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 [2011年02月20日(日)] そば打ち体験会 
こちらのご家族は昨日はスキーをお楽しみ頂き、チェックアウト後はそば打ち体験会にご参加いただきました。
貸し切り体験会です。

中庭で雪遊びをしたい したいと言いつつ、そばも打ちたいと意欲的に頑張りましたね。

3人で大人4〜5人前のそばをペロリ。素晴らしい食欲でした。


 [2011年02月18日(金)] 雪かき 
先週降った雪の上に又雪、そして昨晩少しの雨の後 また雪。

3日間の休館日明け 山荘に出勤してびっくり。雪が凍って固いのです。
みんなでひぃひぃ言いながら雪かきをしました。

写真のスタッフYはダイエットになるねと人一倍頑張りました。
ちょうど矢印の位置でリスのえさやりコースの雪をかいています。

 [2011年02月12日(土)] 10:00 
昨日 今日 連泊でお泊りの子供さんが作ったかまくらです。

朝食後、嬉しそうに中庭へ出て雪遊び。
気が付くとかまくらが出来上がっていました。見た目より広いんですよ。

今晩、寝袋を用意してかまくらに泊まりましょうか?(笑)

 [2011年02月11日(金)] 久しぶりの雪 17:00 
高速道路では広域のチェーン規制が出ており、チェックインしたお客様から 時速20km・10kmくらいのゆっくりゆっくり走行だというお話でした。

朝、5時にご出発いただいた方は3時間30分ほどで蓼科にご到着。
11時にご自宅を出発された方はただ今ご到着。どこにも寄らず、3回のタイヤチェック、途中の休憩だけで6時間もかけて山荘にご到着いただきました。お疲れ様でした。
 雪道の運転気をつけてご来館くださいませ。

 [2011年02月11日(金)] 久しぶりの雪 16:00 
16:00 気温 −2℃

昨日の夕方から降り出した雪が現在30cmを超える積雪となっています。

山荘の除雪機は朝からフル稼働でも追いつかない勢いで細〜い雪が降っています。

 [2011年02月07日(月)] 蓼科湖 
あまりの暖かさに少しドライブ。蓼科湖へ寄ってみました。

そういえば冬の蓼科湖をご紹介したことがありませんでしたね。

湖の約3分の1が結氷していました。

 [2011年02月07日(月)] 乙女滝階段 
乙女滝は横谷温泉の駐車場から歩いて5分くらい。

50m程の階段はぬかるみもなく、歩きやすい状態でした。

今年の雪のなさにはびっくりします。

 [2011年02月07日(月)] 乙女滝 
本日14:30気温2℃。

立春が過ぎてから暖かい日が続き、昨晩降った雪はお昼に融けてしまう陽気です。

氷瀑が融ける前にと乙女滝に出かけました。

 [2011年01月31日(月)] スターダスト 
本日は晴天なり。
日本各地の大雪のニュースが流れる中、県内でも北信はかなり雪に恵まれている様子なのに、諏訪地方はこの冬、いえ、年々積雪量が少なくなっているようです。
積雪量は少なくてもゲレンデはさらさらの『パウダースノー』スノースポーツには嬉しい雪質です。
山荘では、昨晩降った雪がキラキラと眩しく、木々に積もった雪が風に煽られフワッと舞い上がり辺りを一段と輝かせた朝でした。

 [2011年01月19日(水)] 諏訪湖 御神渡は… 
厳しい冷え込みとなった14日朝、諏訪湖はほぼ全面的に結氷したとのニュース。3季ぶりに御神渡が出現するかも。。。と諏訪地方では挨拶のように期待の声が飛び交っています。
どうせなら御神渡ができてから出掛けたいなぁと思っていましたら、一時期岡谷市側では13cmもの厚い氷が張っていたのに、ここ数日は夜凍り 昼間解けるの繰り返しの情報。このままでは全部融けてしまうとあわてて諏訪湖にでかけました。湖は半分波打って氷の上では白鳥がスケートをしていました。
このまま明けの海になってしまうのかしら。

 [2011年01月16日(日)] そば打ち体験会 
恵方巻き作りの雰囲気そのままに、そば打ち体験突入。わいわいと賑やかな体験会で楽しかったですね。
お昼にそばと恵方巻きを召し上がっていただく予定でおりましたが、そばだけでお腹いっぱいになり、恵方巻きはお土産になりました。
豆まきの準備もしておりましたが、子供さんが居なかったので少し照れくさく、こちらは中止。… … 用意しておりました鬼の衣装は… … … ここから先は参加者だけのひ・み・つにしておきましょう ( ̄ー ̄)ニヤリッ。

 [2011年01月16日(日)] そば打ち体験会 お楽しみ会 
今回のそば打ち体験会は大人の方ばかりの参加。お楽しみは長〜い恵方巻きを体験。ご案内するとエェェという驚きの声が聞こえました。
七福神にちなんで具材は、七種類。食べるときの恵方は歳徳神のいらっしゃる方向… 神様に理由付けしすぎでは…。(個人の思うところですm(_ _)m)
恵方巻き自体 長野県に普及し始めたのは、山荘がオープンする数年前だったかと、愛知県ではいつからポピュラーになった食べ物でしょうか?
具が多い・ご飯が足りないと横の方とつつきあいながら、和気藹々。長さ約250cmの恵方巻きが完成しました。

 [2011年01月14日(金)] どんど焼き 
「どんど焼き」は、無病息災・五穀豊穣を祈り、正月の松飾り・注連縄・書き初めなどを家々から持ち寄り、一箇所に積み上げて燃やすという、小正月の火祭り行事です。

この辺りは昔、養蚕が盛んであった為、繭玉を作り(米粉団子)この火で焼いて食べ、お蚕様が良く育ちますように!とお願いしていたそうです。それが、現在では健康祈願にかわってきました。

山荘の書初めもこの日、どんど焼きへ持って行きました。
今年一年、元気に過ごせますように!

 [2010年12月20日〜2011年01月05日] 書初めコーナー 
年が明けて初めて毛筆で書や絵をかく行事ではありますが、今シーズンは期間を拡大し腕前を披露いただきました。
筆を持ち半紙に向かうと、気持ちが凛とします。

真剣にお書き頂く姿、ご家族で批評しあう様子、中には作品をお持ち帰りされた方も見えました。

2011「ちょっと書いてみませんか?」 夢 希望 ひ・み・つ…というコーナーの名の通り 色々な作品ができあがりました。

 [2011年01月1〜3日] おせちバイキング 
こちらがバイキング会場のロビーです。
今年はおせち料理+中華風のお料理をご用意いたしました。

あら、料理人さんの姿が見えます。
手前は串揚げコーナー・奥は寿司コーナー。目の前で職人が調理いたします。

全種類を制覇された方はいらっしゃったのかしら?

 [2011年01月1〜3日] おせちバイキング 
毎年、新年1日〜3日の朝食ははちょっと豪華におせちバイキングをご用意いたしました。
祝い膳の上にはお赤飯・松茸のお吸い物ともう一品。

つきたてのお餅はお汁粉・おろし・芋煮の雑煮とお好みのお味でお召し上がりください。(*⌒▽⌒*)/

ロビーにはバイキング会場を設けてございます。
どうぞ こちらの料理もご自由にお取り下さい。  

 [2011年01月01〜03日] 新春餅つき大会 
1日〜3日 朝7:30より餅つき大会をしました。
新年早々、「よいしょ! よいしょ!」元気な声が山荘中に響いています。初めて餅をつくお子様や昔を思い出して臼に向かって杵を打ち込む姿にまわりも含めおおいに盛り上がりました。

餅は神聖な力がやどる食べ物とされています。
今年も一年 無病息災、家内安全、交通安全、良縁・安産祈願、開運祈願、学業成就、商売繁盛、あっ欲張り過ぎました。
幸せな一年になりますように +.(人´ω`*)

 [2011年01月01日(土)] ようこそ蓼科山荘へ 
あけまして おめでとうございます

昨年は多くの皆様にご利用いただきまして誠にありがとうございました。
おかげさまで盛況な一年となりました。
2011年も皆様にご満足いただけるサービス・素敵にお過ごしいただける空間を心がけて心新たに社員一同頑張って行きたいとを考えております。
尚一層のご愛顧を頂けますようよろしくお願い申し上げます。

 [2010年12月31日(金)] 大晦日恒例 年越しそば打ち体験会 
2010年最後のイベントなので、ご参加頂いた皆様を写真にてご紹介。


2010年 山荘をご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。
年越しそばの由来ではないのですが、末永くみなさまのおそばにいたい山荘であります。2011年もどうぞ宜しくお願いいたします。

 [2010年12月31日(金)] 大晦日恒例 年越しそば打ち体験会 
チェックインを早めにお願いして、16:00〜ロビーで年越しそばを打ちました。

水回し・練り・延し・切りと全工程をご家族で体験。
年越しそばは、夕食の最後にお出ししました。

年越し蕎麦の由来とされる説は「細く長く達者に暮らせることを願う」/「蕎麦が切れやすいことから、一年間の苦労を切り捨て翌年に持ち越さないよう願った」/「末長く、そばにいたい」といろいろです。又、薬味のネギは、「ねぎらい祈る」といういわれもあるようです。

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